קרואסון חמאה לאפייה

נחמד לדעת

קרואסון חמאה צרפתי לאפיה,

הופכים את המטבח הביתי למאפיית

טכנולוגיה בה המוצר נאפה כתשעים אחוזים אצלנו

ונכנס למקפיא לפריז במעלות מאוד נמוכות ששומרות על טריותו ואיכותו

את העשרה אחוז הנותרים של האפייה אנו אופים בבית,

המלצת השף לחמם בתנור למשך 5 עד 7 דקות בחום של

155עד 165 מעלות צלזיוס

והנה קיבלנו מוצר שזה הרגע יצא מהמאפייה

מתאים לכריכים מלוחים, מאפים מתוקים ואו סתם ככה לנשנש

*יש להפשיר כחצי שעה לפני אפייה