בלוג

הרמת כוסית לראש השנה – רעיונות מיוחדים לכיבוד 

ראש השנה הוא אחד החגים החשובים בלוח השנה היהודי. תקופה זו היא זמן נהדר להתחדשות וחגיגה. לכן, כאשר מדברים על דרך לציין את ראש השנה – הרמת כוסית במשרד היא הפופולרית ביותר. אירוע זה הוא דרך להביע איחולים לשנה הקרובה בפן האישי והמקצועי לעובדים שלכם. אם אתם מתכננים הרמת כוסית לראש השנה ולא יודעים היכן […]

לקריאה

מדריך סוגי לחם – אילו לחמים טעימים וגם הכי בריאים?

לחם הוא מזון בסיסי בתרבויות רבות ברחבי העולם, ויש אינספור סוגים לבחירה. מרך ונימוח ועד דחוס, לחם יכול להיות תוספת טעימה לכל ארוחה. במאמר זה, יוצגו סוגי הלחם הנפוצים ביותר ואת המאפיינים הייחודיים שלהם.   סוגי לחמים – המדריך המלא לחם לבן – לחם פופולרי העשוי מקמח חיטה שהוסר מהסובין והנבט שלו, והותיר אחריו רק […]

לקריאה

ארוחה חלבית גדולה וחגיגית – כל מה שחשוב לדעת

מפגשים משפחתיים, הרמת כוסית בחברה, חגיגה עם חברים טובים –  אין ספק כי ארוחות חגיגיות הן תמיד סיבה למסיבה. יין טוב לצד גבינות משובחות ולחמים חמימים יכולים להפוך כל אירוע לחוויה בפני עצמה. חשוב לומר כי בין אם מדובר על ארוחה בשרית ל 20 איש, אירוח חלבי ל 30 איש או ארוחה מצומצמת בחיק המשפחה […]

לקריאה

גבינה צהובה עם עובש – הכל על עובש בגבינה

הגבינה הכחולה קיימת כבר מאות שנים, אך בשנים האחרונות הפופולריות הלכה וגברה ויותר אנשים מנסים, טועמים ומתאהבים בטעמה הנועז והחריף ובמרקמה הייחודי. מהי גבינה כחולה? האם עובש באוכל מסוכן? כיצד נוצרת הגבינה? אילו סוגים שונים קיימים? באילו מאכלים ניתן להוסיף את הגבינה? כל התשובות במאמר זה. מהי גבינה כחולה?  ההיסטוריה של הגבינה הכחולה מתחילה עוד […]

לקריאה

ממרחים לאירוח – טעם משובח בכל ארוחה

מזמינים את החברים והמשפחה לארוחה? ודאי כבר חשבתם על הכל.  החל מגבינות משובחות, דרך לחמי מחמצת חמימים ופריכים ועד היין שתגישו לאורחים שלכם. אך האם חשבתם על הממרחים האיכותיים שאתם רוצים לשלב בשולחן שלכם? מאמר זה יעסוק בתפקידם של הממרחים, מהן הדרכים הטעימות ביותר להשתמש בהן ואילו ממרחים כדאי לכלול בארוחת הבוקר. מהו ממרח?  ממרח […]

לקריאה

גבינת ברי וערמונים לצד קרם ממרח ארטישוק: חוויית האירוח המשרדית עולה מדרגה

כיבוד מהווה חלק בלתי נפרד מכל מפגש עסקי, מ-HAPPY HOUR ועד ישיבת דירקטוריון. אם בעבר חברות הסתפקו בנשנושים מעובדים ומהירים, הרי שכיום הסטנדרט הקולינארי גבוה וכך גם הרצון להרשים ולפנק, ויש לא מעט ארגונים שמארחים אנשים מבחוץ ומזמינים כיבוד למשרד למטרות שונות. מצד אחד, מדובר באמצעי נהדר למשוך ולשמר עובדים ולפנק שותפים אסטרטגיים; מצד שני, […]

לקריאה
פלטת גבינות על קרש עץ

איך מסדרים פלטת גבינות בדרך הנכונה?

כדי לסדר נכון פלטת גבינות כדאי להזמין גבינות בוטיק איכותיות ומיוחדות במעדנייה מובילה, כיום קל לבחור גבינות באינטרנט ולקבל מארז הכולל גבינות ויין למביני עניין או פלטת אירוח מעוצבת עם המון סטייל. ברוב המקרים מזמינים סוגים שונים של גבינות ומסדרים אותן על פלטות אירוח מעוצבות, במרכז השולחן, ובצד מגישים יינות בוטיק מעולים המתאימים לגבינות שבחרתם, […]

לקריאה
פלטת גבינות על קרש עץ

מדריך סוגי הגבינות של מן האדמה

ייצור גבינות בעולם החל כבר בתקופה הפרהיסטורית ארכאולוגים מצאו עדויות לייצור גבינות המתוארכות לפני כ-7,500 שנה, והגבינה העתיקה ביותר שנמצאה בחפירות התגלתה בשנות ה-30 של המאה הקודמת במדבר בסין. נתח הגבינה שנמצא בסין מתוארך לשנת 1615 לפנה"ס, הגבינה נקברה לצד מומיות ובגלל אריזת ואקום היא השתמרה במצב סביר. הרומאים היו ידועים כיצרני גבינות מעולים ומתקדמים, […]

לקריאה

מדריך סוגי יין לחובב היין המתחיל

יש מגוון רחב של סוגי יין אותם ניתן להזמין באתר ובסניפי מעדניית מן האדמה, ניתן להזמין מתוך מבחר עצום של סוגי גבינות בוטיק מהארץ ומהעולם עם יינות מתאימים, ויש אפשרות להזמין מארזים ופלטות אירוח עם יין משובח. מידע כללי על סוגי יין  כאשר יושבים במסעדת שף או במסעדה איכותית ומושקעת מקבלים תפריט יינות עמוס בסוגים […]

לקריאה

המדריך המלא לערב גבינות ויין מושלם וטעים

אם אתם מתכננים ערב גבינות ויין לחברים, למשפחה או ערב רומנטי עם בן/בת הזוג – כדאי להכין פלטה עם סוגים שונים של גבינות איכותיות וייחודיות. אפשרי גם לשלב פלטת גבינות טבעוניות  ופלטה עם גבינות בטעמים חזקים וייחודיים, וכמובן שיש להתאים את היין לגבינות שבחרתם ולהוסיף לארוחה הקלילה פחמימות כמו באגט, לחם מחמצת, לחם כפרי, קרקרים, […]

לקריאה

הסל שלי 0.00

ריקון סל

אין מוצרים בעגלה.

שנייה לפני שמסיימים,

אולי תרצו להוסיף גם…

טחינה 'מן האדמה'

29.90 plus icon minicart
ליח'(950ג')

שמן זית בלדי

46.90 plus icon minicart
ליח'(750מ'ל)
מן האדמה
Open chat
מסתדרים?
שלום :) אפשר לעזור?