גרוייר Le Gruyere

נחמד לדעת

מיוצרת בעיירה גרוייר שבשוויץ ומכאן שמה

לגרוייר טעם ייחודי-מתקתק ואגוזי וטעמה נעשה מורכב יותר עם הבשלתה

הגרוייר נמסה היטב ולכן מומלצת להכנת פונדו , הסמכת מרקים והעשרת דברי מאפה