היין הלבן מופק לרוב מענבים ירוקים או צהובים כמו סוביניון בלאן, שרדונה,ריזלינג ועוד!
באתר שלנו תמצאו מגוון עצום של יינות לבנים קלילים, פירותיים ומרעננים , רק תבחרו את הגבינה ליד והכל יגיע אליכם במשלוח מהיר עד הבית
יקב מוני סדרת 'נחל' שסק לבן
₪59.00יקב מוני סדרת 'נחל' גוורצטרמינר
₪59.00יקב רמת נגב 'אקסודוס לבן'
₪119.00המלאי אזל
תל שיפון לבן Tel Shifon White
₪95.00פורטה 6 לבן Porta 6 Branco
₪59.00יקב גבעות ' מחולות בלבן'
₪85.00'סנסר' צרפתי 'sancerre'
₪149.00'פואי פומה' צרפתי pouilly fume
₪149.00יקב סיטאדל דה דיאמנט 'מדמואזל לבן'
₪95.00ברטנורא 'דמי סק' Bartenura Demi Sec
₪89.00שמפנייה 'דרפייה קארט ד'אור' Champagne Drappier Carte D’or
₪249.00'שבלי' צרפתי chablis
₪139.00בלו נאן 'זהב' לבן מבעבע יבש BLUE NUN 24K Gold
₪55.00יקב גבעות סדרת גופנה 'שרדונה/קברנה'
₪109.00'שאטו גזין רוקנקורט' לבן צרפתי Chateau Gazin Rocquencourt White
₪299.00בלו נאן גוורצטרמינר
₪45.00בלו נאן לבן מבעבע
₪55.00יקב רמת נגב 'גוורצטרמינר'
₪59.00יקב מורלי שרדונה
₪59.00יקב מורלי 'סול'
₪59.00יקב מטר שנין בלאן
₪109.00'ברטנורא מוסקטו' Bartenura Moscato
₪59.00יקב רמת הגולן סדרת ירדן גוורצטרמינר
₪79.00יקב אור הגנוז סדרת עמוקה גוורצטרמינר
₪59.00יקב מטר סובניון בלאן/סמיון
₪95.00יקב קסטל שרדונה C קסטל
₪139.00המלאי אזל
יקב שילה סוביניון בלאן
₪89.00המלאי אזל
יקב טורא SNOW
₪95.00יקב שילה שרדונה
₪89.00המלאי אזל
יקב אדיר שנין בלאן כרם בן זימרה
₪85.00יקב לוריא רוסאן Roussanne
₪95.00יקב לוריא פינו גרי Pinot Grigio
₪95.00יקב קסטל סדרת לביא לבן
₪80.00גוש עציון עמק ברכה לבן
₪99.00'יתיר' הר עמשא לבן
₪119.00יקב מורלי 'אלגריה'
₪59.00הר ברכה סדרת ג'וזף גוורצטרמינר
₪75.00גוש עציון סדרת האלון הבודד סוביניון בלאן
₪75.00גוש עציון סדרת האלון הבודד ויונייה/רוסאן
₪75.00יקב אור הגנוז ממסך לבן סובניון בלאן/שרדונה
₪59.00גוש עציון סדרת האלון הבודד שרדונה
₪75.00גוש עציון סדרת האלון הבודד פינו גרי
₪75.00יקב פסגות שרדונה
₪79.00יקב רמת נגב 'שרדונה ספרינג'
₪79.00יקב פסגות ויונייה
₪79.00נספר מעט על היין הלבן..
אם נחשוב כמה זמן היין הלבן מלווה אותנו,נופתע לגלות שהיין הלבן איתנו בסביבות ה3000 שנה, ואיכשהו השנים לא ניכרות עליו,להפך מעמדו בעולם רק מתעלה משנה לשנה. ליין לבן יש מספר זנים מאוד פופולאריים בעולם והם גוורצטרמינר, שרדונה, סוביניון בלאן, פינו גריג'יו ,ריזלינג, וכו'…לרוב אוהבי היין באמת נשבים בטעמים הקלילים והמרעננים של היין הלבן.קל מאוד לחבר את היין הלבן לתרבות הבילוי שלנו,הוא קליל,משתלב פנטסטי בארוחות,והכי חשוב שובה את העין במגוון צבעיו המדהימים.
רוב היינות הלבנים מופקים מענבים לבנים למעשה הם יהיו ירוקים או זהובים לרוב אך עדיין ייקראו לבנים,בנוסף אפשר לייצר יין לבן גם מענבים שחורים,על ידי הפרדה של הקליפות לפני התסיסה.
תהליך ייצור היין הלבן היא מלאכה מורכבת מאוד,אשר מתחילה בשלב של הצללת המיץ לפני התסיסה,לאחר שמעכנו וסחטנו את הענבים,והרחקנו מהם את החרצנים והקליפות מגיע שלב ההצללה, שבסיומו כל ה"דברים" הנוספים שוקעים אל התחתית ורק הנוזל העליון מועבר לתסיסה,בסיום התסיסה היין עובר לשלב הייצוב,ומכאן לחביות אם וכאשר, ואז לביקבוק. רוב היינות הלבנים אינם עוברים יישון בחביות עץ,וככלל יין לבן מתיישן פחות טוב מיין אדום.מומלץ תמיד לשתות יין לבן כמה שיותר צעיר.