דפינואה חלב עיזים פלורט

נחמד לדעת

גבינת עיזים רכה עם עובש לבן במרקם סמיך , כמעט מוקצף עם טעמים חריפים של חלב עיזים וקליפה בשלה. גבינה זו פחות חומצית ומתפוררת מגבינת עיזים צרפתית מסורתית. הגבינה הקרמית הזו היא בעלת מרקם משי בפה האופיינית כל כך לפרומאג' דפינואה ומגיעה בצורת משושה מקורית.