מארזי גבינות ויין

לאחר זמן קצר של מכירת גבינות במן האדמה הבנו שגבינות משובחות צריכות שותף שיעמוד לצדן ויחבור אליהן בעדינות ואף יעזור להדגיש את הטעם הייחודי שלהן.
וכמובן שהשותף הטבעי של גבינה הוא יין! החיבור בין יין וגבינה קיים שנים ארוכות ומרגיש טבעי ונכון.

כיצד להתאים יין לגבינות?

כמובן שאין חוקים בנושא טעם וריח. אך אם כבר ממליצים אז יין אדום ילך מעולה לצד גבינה קשה כמו גאודה , יין לבן יחמיא לגבינה טרייה או חצי קשה כמו קממבר או ברי צרפתי, בלנד מיושן יותר יאזן את טעמי הגבינה המיושנת והדומיננטית כמו אולד אמסטרדם ויין מתוק יגרום לחגיגה לצד גבינה כחולה חריפה כמו רוקפור או גורגונזולה.
יצרנו עבורכם מארזי בוטיק בשילוב מנצח של יין וגבינות. בחרנו במיוחד את השילובים שיפתיעו, ירגשו וישאירו אתכם עם חוויה קולינרית ייחודית של טעמים.